无油奶香南瓜松饼&铜锣烧

精品
32.0万 浏览 3940 收藏
收藏
悦己小食光
悦己小食光 悦己小食光
＋ 关注

家里囤了一些南瓜贝贝，蒸着吃有点吃腻了，今天试着拿来做松饼真的是太好吃啦，一个不粘平底锅就可以搞定，奶香浓郁超好吃～

铜锣烧的用料

南瓜泥 100克 鸡蛋 一个
牛奶 40克左右 低粉 50克
奶粉 25克 炼乳 15克
泡打粉 2克

铜锣烧的做法

无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解1

步骤1

南瓜洗净后去皮去瓤切小块，上锅蒸熟后捣成泥放凉备用～
无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解2

步骤2

加入炼乳、奶粉和一个鸡蛋拌匀～
无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解3

步骤3

搅匀后筛入提前混合好的低粉和泡打粉～
无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解4

步骤4

拌匀后根据面糊的稀稠程度加入牛奶～
无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解5

步骤5

一直加到面糊流动性比较好，滴落后痕迹不会马上消失；图中的状态就有些稠了，需要继续加少量牛奶拌匀～
无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解6

步骤6

用合适的勺子舀取面糊倒入预热好的平底不粘锅中，小火慢煎～
无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解7

步骤7

待煎到表面都是小孔的时候翻面继续煎熟另一面即可～
无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解8

步骤8

如果夹上红豆沙就秒变铜锣烧啦
无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解9

步骤9

松饼可以直接吃或蘸蜂蜜吃都很完美啦～
无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法图解10

步骤10

铜锣烧也超好吃～

铜锣烧的烹饪技巧

1⃣️南瓜建议用南瓜贝贝，含水量少口感好而且甜，不加糖也好吃，喜欢甜的话也可以适量加糖～ 2⃣️牛奶的量需要自行调节一下，调整到面糊顺滑的状态，摊在锅中可以流动但也不能太稀了不容易成型～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

铜锣烧的其他做法更多

铜锣烧的全部作品

上传我做的这道菜

铜锣烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油奶香南瓜松饼&铜锣烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 无油奶香南瓜松饼&铜锣烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活