五分钟快手菜：蒜香肉末粉条

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前段时间有人送了我一大把红薯粉，除了有时候早餐吃酸辣粉消耗一点，其余时候基本上不吃它。 疫情期间不就是清库存吗，想到了做这道菜，简单又好吃，老少皆宜，做起来吧～

蒜香肉末粉条的用料

红薯粉 适量 肉末 150g
蒜末 适量 蒜苗（出锅放） 一根
生抽 适量 蚝油 适量
十三香 适量

蒜香肉末粉条的做法

五分钟快手菜：蒜香肉末粉条的做法图解1

步骤1

地瓜粉提前泡好
五分钟快手菜：蒜香肉末粉条的做法图解2

步骤2

大蒜三瓣切成蒜粒
五分钟快手菜：蒜香肉末粉条的做法图解3

步骤3

锅里放油，小火煸香蒜粒，下肉糜翻炒，加少许生抽和胡椒粉，炒匀
五分钟快手菜：蒜香肉末粉条的做法图解4

步骤4

倒入粉条，再加一勺生抽一大勺蚝油，少许十三香调味，加一点点水滋一下
五分钟快手菜：蒜香肉末粉条的做法图解5

步骤5

翻炒翻炒，等粉条变成透明的就可以起锅了
五分钟快手菜：蒜香肉末粉条的做法图解6

步骤6

起锅撒一点蒜苗末，吃的时候拌拌特别香～撒韭菜末也是可以的，韭香肉末粉条～

蒜香肉末粉条的烹饪技巧

粉条快速泡发办法：温水泡软后，烧一锅开水煮一下，再捞入凉水中继续泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 早晚得吃饭 编写，未经授权不得转载

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