油酥豆沙饼

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思骐儿
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宅家的日子，给家人做个小美食，也是件小幸福，一定要享受这段制作的过程哦！

油酥豆沙饼的用料

高筋面粉 300克 食用油 3克
糖 3克 红豆沙 适量
鸡蛋 一个 黄油 20克

油酥豆沙饼的做法

油酥豆沙饼的做法图解1

步骤1

面粉300克加泡打粉2克加温水100毫升加黄油20克和成面团醒半小时
油酥豆沙饼的做法图解2

步骤2

调制油酥：一勺面粉加20克热油加3克白糖，和成油酥备用
油酥豆沙饼的做法图解3

步骤3

分成大小均匀的小剂子，擀成长方形
油酥豆沙饼的做法图解4

步骤4

抹上油酥
油酥豆沙饼的做法图解5

步骤5

划上条状
油酥豆沙饼的做法图解6

步骤6

卷起来
油酥豆沙饼的做法图解7

步骤7

再盘成圆剂子
油酥豆沙饼的做法图解8

步骤8

放入豆沙馅包住
油酥豆沙饼的做法图解9

步骤9

放置烤盘醒至5分钟
油酥豆沙饼的做法图解10

步骤10

抹上蛋液，撒点黑芝麻，烤箱预热200度烤30分钟
油酥豆沙饼的做法图解11

步骤11

油酥豆沙饼就做好啦，趁热吃好酥脆的，真的是外酥内软，一股浓浓的豆沙香味。

油酥豆沙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 思骐儿 编写，未经授权不得转载

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