可乐鸡翅

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美璇

美璇

2008-09-18
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

可乐鸡翅的做法步骤

1. 1、先将买好的鸡翅洗净,然后用水焯一下,捞出用刀在鸡翅上倾斜的割几道缝(便于入味),然后备用。
2、把油烧到8成热,放入鸡翅,待鸡翅煎到金黄后,放入葱,姜,蒜,大料翻炒,炒出香味后倒入适当可乐(以淹没基础就可以了),加入糖,盐,鸡精炖至15分钟左右,就可以出锅啦!
3、为了装盘好看,可以在装完盘后在鸡翅上面撒些香菜末。


分类:

禽类
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