荷叶糯米蒸排骨

精品
19.3万 浏览 1748 收藏
收藏
二才不才
二才不才
＋ 关注

荷叶蒸糯米排骨的用料

排骨 一斤 糯米 适量
荷叶 一张 小洋葱 半个
姜蒜 少许 料酒 两小勺
调味料 适量 豆瓣酱 两勺

荷叶蒸糯米排骨的做法

荷叶糯米蒸排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材，红薯削皮后滚刀切成块。排骨用洋葱粒、姜蒜末、料酒、豆瓣酱（偏咸，所以没放盐）、少许味精、花椒面、糖腌制至少一小时。腌排骨时也泡着糯米，泡软后蒸起来熟得更快。
荷叶糯米蒸排骨的做法图解2

步骤2

将排骨、糯米混在一起，红薯垫在荷叶里，排骨和糯米铺在上面。
荷叶糯米蒸排骨的做法图解3

步骤3

包好荷叶，开始蒸。
荷叶糯米蒸排骨的做法图解4

步骤4

大火煮沸水后，小火蒸四五十分钟，蒸熟即可～

荷叶蒸糯米排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 二才不才 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 高蛋白

荷叶蒸糯米排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

荷叶蒸糯米排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荷叶糯米蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 荷叶糯米蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活