自制超级好吃的麻辣烫

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麻辣烫自己做，满足味蕾的同时，可以补充各种维生素。与国家共同抗疫，听话在家的同时，记得补充营养呀

麻辣烫的用料

油 50 g 花椒 20粒
干辣椒 5个 牛奶 700毫升
火锅底料 70g 水 若干
牛肉 300克 香肠 100g
香菇 5朵 喜欢的菌菇蔬菜 若干

麻辣烫的做法

自制超级好吃的麻辣烫#人人能开小吃店#的做法图解1

步骤1

我准备的材料，一大盆
自制超级好吃的麻辣烫#人人能开小吃店#的做法图解2

步骤2

底料一定要油炒，多葱多姜
自制超级好吃的麻辣烫#人人能开小吃店#的做法图解3

步骤3

炸香花椒辣椒后，小葱生姜小火炒
自制超级好吃的麻辣烫#人人能开小吃店#的做法图解4

步骤4

小葱一点点干的时候，放入火锅底料
自制超级好吃的麻辣烫#人人能开小吃店#的做法图解5

步骤5

底料炒开炒香后，放香菇和火腿炒，激发香味
自制超级好吃的麻辣烫#人人能开小吃店#的做法图解6

步骤6

加水，大火烧开
自制超级好吃的麻辣烫#人人能开小吃店#的做法图解7

步骤7

水烧开加牛奶，然后开始放食材，先煮难煮的蔬菜，最后快出锅煮牛肉，然后煮蔬菜
自制超级好吃的麻辣烫#人人能开小吃店#的做法图解8

步骤8

家里还有挂面，把煮好的食材都捞出来，然后底汤煮面，不然挂面很容易陀在一起，煮好面一起倒进器皿中
自制超级好吃的麻辣烫#人人能开小吃店#的做法图解9

步骤9

真的好吃耶，超级简单

麻辣烫的烹饪技巧

喜欢醋，还可以来点醋 喜欢麻油放点麻油，没有也可以 喜欢芝麻酱，可以来一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 牛之家familylife 编写，未经授权不得转载

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