鸭血豆腐 好吃的不得了

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鸭血豆腐的用料

鸭血 300克 豆腐 100克
郫县豆腐酱 少量 油 10克
清水 少量 白糖 5-10克
食盐 少量 蒜苗 少量
胡椒粉 少量 料酒 适量

鸭血豆腐的做法

鸭血豆腐 好吃的不得了的做法图解1

步骤1

鸭血切块备用；
鸭血豆腐 好吃的不得了的做法图解2

步骤2

老豆腐切块备用；
鸭血豆腐 好吃的不得了的做法图解3

步骤3

鸭血下锅焯水；
鸭血豆腐 好吃的不得了的做法图解4

步骤4

郫县豆瓣酱炒香加入蒜苗；倒入切好的鸭血、豆腐，再加入备好的调料，放入适量的清水闷煮10分钟左右；
鸭血豆腐 好吃的不得了的做法图解5

步骤5

香辣入味的鸭血豆腐就出锅了。

鸭血豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

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