红烧闷大虾

独家
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最近孩子开始上网课了,今天的虾来不及拍步骤照片,但是我会详细记录做法哦,非常简单,而且每次都会光盘哦

红烧闷大虾的用料

虾800克,沿着背部剪开剔除虾线和虾须 干辣椒少许,根据自己喜辣程度,将辣椒剪断
圆头大蒜两个切片,姜少许切丝 2-3勺酱油.2勺醋,1勺白糖,将这三种混合一起备用

红烧闷大虾的做法

红烧闷大虾的做法图解1

步骤1

锅里加油,将姜蒜干辣椒下去爆炒后放入大虾,翻炒一次将混合的酱汁倒进去,可以加入三分一碗水或者三分之一碗啤酒闷煮,待收汁后就可以放入盘中无需放盐
红烧闷大虾的做法图解2

步骤2

这就是成品拉

红烧闷大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-03

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