拔丝地瓜

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拔丝地瓜的用料

红薯 2个 白糖 100克
水 50ml

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

准备两个小地瓜，切滚刀块，糖半碗
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

起锅烧油，小火慢炸至地瓜表面金黄
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

捞出备用
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

倒水下糖，小火慢熬至上色
拔丝地瓜的做法图解5

步骤5

倒入地瓜，翻勺
拔丝地瓜的做法图解6

步骤6

拔丝地瓜成

拔丝地瓜的烹饪技巧

炸地瓜要小火，以免外面焦了里面还没熟，熬糖也小火，不要放太多水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 小麒Kitchen 编写，未经授权不得转载

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