无奶油蛋挞

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材料比较简约的做法，口感外酥里嫩，奶香味十足，喜欢的可以试试喔~

无奶油蛋挞的用料

蛋挞皮 8个 宝宝奶粉 2勺（20克）
白糖 1勺（15克） 低筋面粉 1勺（10克）
鸡蛋 2个 水 100克

无奶油蛋挞的做法

无奶油蛋挞的做法图解1

步骤1

奶粉加水冲好后，加入白糖搅拌白糖至融化（口味看个人，喜欢吃甜就多放一点点）也可以上锅加热至微开（懒得洗锅，就直接用热水了）
无奶油蛋挞的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，倒入奶粉水中快速搅拌均匀
无奶油蛋挞的做法图解3

步骤3

筛入面粉到搅拌好的鸡蛋液中，快速搅拌至无颗粒状
无奶油蛋挞的做法图解4

步骤4

没搅拌好，面粉有些疙瘩了，二次过筛
无奶油蛋挞的做法图解5

步骤5

这样便是好了
无奶油蛋挞的做法图解6

步骤6

倒八分满，可以加入自己喜欢吃的水果或干果
无奶油蛋挞的做法图解7

步骤7

160度烤30分钟
无奶油蛋挞的做法图解8

步骤8

倒太满了，会溢出来，用热水泡泡就很好洗了。

无奶油蛋挞的烹饪技巧

一上桌就分食完了，小盆友们直说做少了~ 白糖可以换成炼奶20克左右，喜欢吃甜可以多放一点点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 她不是情人 编写，未经授权不得转载

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