姜撞奶

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姜撞奶的用料

水牛奶 250ml 姜汁 30克
砂糖 30克

姜撞奶的做法

姜撞奶的做法图解1

步骤1

姜块削皮,放入榨汁机搅碎
姜撞奶的做法图解2

步骤2

姜蓉放入纱布,碗内挤出姜汁,备用
姜撞奶的做法图解3

步骤3

水牛奶加砂糖煮沸后放至70°,倒入碗内
姜撞奶的做法图解4

步骤4

盖上盖子等待凝固,大概五分钟左右,完成啦!!

姜撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-03

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