山药椰蓉蔓越梅球：

精品
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yn高小疯
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喜欢椰蓉的一定不要错过，超级简单又快手的一款休闲小零食，补充满满的能量哦！

山药椰蓉蔓越梅球：的用料

去皮铁棍山药 350克 细砂糖或绵白糖 50克
蔓越莓干 30克 椰蓉 20克
装饰椰蓉 适量

山药椰蓉蔓越梅球：的做法

山药椰蓉蔓越梅球：的做法图解1

步骤1

将铁棍山药去皮清洗干净，因为表面有一层面液，粘在手上会容易过敏，记得带上一次性手套去皮。选择铁棍山药是因为它的口味面一些，也没有那么多的水分，口感更好。
山药椰蓉蔓越梅球：的做法图解2

步骤2

隔水上锅蒸熟，大概15分钟左右。
山药椰蓉蔓越梅球：的做法图解3

步骤3

将蒸熟的铁棍山药趁热加入砂糖，用勺子或带上一次性手套压碎成泥。
山药椰蓉蔓越梅球：的做法图解4

步骤4

蔓越莓干清洗干净切碎。
山药椰蓉蔓越梅球：的做法图解5

步骤5

山药泥中加入椰蓉和蔓越莓干操作。
山药椰蓉蔓越梅球：的做法图解6

步骤6

如图混合拌匀。
山药椰蓉蔓越梅球：的做法图解7

步骤7

搓成每个20克的圆球，表面再滚一层椰蓉。
山药椰蓉蔓越梅球：的做法图解8

步骤8

可以开吃啦！
山药椰蓉蔓越梅球：的做法图解9

步骤9

成品

山药椰蓉蔓越梅球：的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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