零失败西红柿版鱼香茄条

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茄子不要去皮,茄子皮中含有丰富的铁,吃了对身体特别好,茄子也不要过油,锅中多放一些油,多炒一会这样茄子里的水份就炒出来了,吃着口感更好,也更健康

鱼香茄条的用料

茄子 2个 西红柿 1个
蒜末 适量 淀粉 适量
耗油 适量 番茄酱 适量
海鲜酱油 适量 适量

鱼香茄条的做法

零失败西红柿版鱼香茄条的做法图解1

步骤1

茄子改刀切成长条,大小长短如图二,西红柿切丁 为啥没有图因为刚开始做的时候没想着发菜谱
零失败西红柿版鱼香茄条的做法图解2

步骤2

将番茄酱,糖,海鲜酱油,耗油,淀粉,少许水调匀,备用
零失败西红柿版鱼香茄条的做法图解3

步骤3

锅中多放一些油,将茄条放入锅中大火翻炒,炒出水份,茄条变软
零失败西红柿版鱼香茄条的做法图解4

步骤4

盛入盘中待用
零失败西红柿版鱼香茄条的做法图解5

步骤5

倒入西红柿丁用锅中剩下的少许油炒,加少许盐,使西红柿中的水份快速炒出
零失败西红柿版鱼香茄条的做法图解6

步骤6

炒成酱状放入茄条,料汁,大火收汁
零失败西红柿版鱼香茄条的做法图解7

步骤7

放入蒜末,装盘出锅

鱼香茄条的烹饪技巧

这样做的鱼香茄条特别可口,孩子两碗饭都不够吃,不爱吃饭的小朋友妈妈快动手做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04 12:24:19

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