海带排骨汤,好喝又营养

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海带排骨汤, 是浙江一带传统名菜,属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

海带排骨汤的用料

排骨 2斤 海带 适量
姜片 适量 葱段 适量
枸杞 少许 少许
料酒 适量

海带排骨汤的做法

海带排骨汤,好喝又营养的做法图解1

步骤1

排骨切好
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解2

步骤2

凉水入锅,加点料酒,焯出血沫,水开捞起
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解3

步骤3

凉水冲洗一遍
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解4

步骤4

紫砂锅内一次加足凉水,排骨放进去,放几片姜
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解5

步骤5

我定的是2小时
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解6

步骤6

海带洗干净,切好备用
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解7

步骤7

1个小时后放入海带,葱段,盖上锅盖继续炖
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解8

步骤8

枸杞准备一点
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解9

步骤9

时间到,枸杞放进去,撒点盐,再盖上盖子焖10分钟
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解10

步骤10

闻到满屋香味,就ok了
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解11

步骤11

先给我的宝贝盛一碗
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解12

步骤12

问她味道怎么样,她说:爸爸好好喝喔
海带排骨汤,好喝又营养的做法图解13

步骤13

好喝那就多喝点吧!

海带排骨汤的烹饪技巧

1、凉水焯水,放点料酒,水开捞起 2、慢慢炖出香味,放点盐就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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