地主家的农家一碗香

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一个被设计耽误的厨师
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一道简单易学的家庭版青椒炒五花肉和鸡蛋，也叫农家一碗香。

农家小炒的用料

公鸡蛋 一个 酱油（酱汁）
五花肉 螺丝椒
生姜 蒜子
大蒜叶 生抽
食盐 味精
五香粉 植物油

农家小炒的做法

地主家的农家一碗香的做法图解1

步骤1

三两五花肉切片
地主家的农家一碗香的做法图解2

步骤2

大蒜切碎，螺丝椒切段，大蒜叶切碎
地主家的农家一碗香的做法图解3

步骤3

准备一个公鸡蛋
地主家的农家一碗香的做法图解4

步骤4

热锅下油
地主家的农家一碗香的做法图解5

步骤5

放入五花肉
地主家的农家一碗香的做法图解6

步骤6

煸炒出猪油，捞出
地主家的农家一碗香的做法图解7

步骤7

锅留底油，加入公鸡蛋
地主家的农家一碗香的做法图解8

步骤8

捞出，和五花肉放一起
地主家的农家一碗香的做法图解9

步骤9

锅留底油，放入螺丝椒，翻炒直到青椒炒软
地主家的农家一碗香的做法图解10

步骤10

放大蒜，炒肉不放蒜，香味少一半
地主家的农家一碗香的做法图解11

步骤11

把备好的五花肉公鸡蛋放入，翻炒
地主家的农家一碗香的做法图解12

步骤12

加少许生抽
地主家的农家一碗香的做法图解13

步骤13

鸡精
地主家的农家一碗香的做法图解14

步骤14

五香粉，加适当食盐
地主家的农家一碗香的做法图解15

步骤15

最后加入备好大蒜叶，期间不断翻炒
地主家的农家一碗香的做法图解16

步骤16

待到香气四溢，装盘。一道地主家的农家一碗香出锅！

农家小炒的烹饪技巧

这是一道非常简单易学的家庭版农家一碗香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 一个被设计耽误的厨师 编写，未经授权不得转载

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