白+红

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孩子不爱吃粗粮可以学二姐这样做成包皮面，外面白面包着中心的红面。 红面原料是高粱，含有丰富的纤维素、蛋白质、微量元素，还有健脾养胃、补气的作用，隔三差五掺着吃对健康百利无害。

炸酱面的用料

白面 300克 高梁面 200
五花肉 少许 西红柿 1个
青辣椒 1个 绿叶菜 少许
盐酱油鸡蛋 适量 花椒面 少点

炸酱面的做法

白+红#人人能开小吃店#的做法图解1

步骤1

准备西红柿，辣椒，五花肉，需要煮的菜，葱蒜
白+红#人人能开小吃店#的做法图解2

步骤2

炒五花肉，加花椒面
白+红#人人能开小吃店#的做法图解3

步骤3

放入西红柿，加盐，酱油
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步骤4

炒好后放入辣椒
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步骤5

炒好的西红柿辣椒
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步骤6

煎好鸡蛋
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步骤7

白面红面温水和好
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步骤8

白面包红面
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步骤9

擀开折垒
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步骤10

切面条
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步骤11

或切菱形
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步骤12

水开煮菜，下面
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步骤13

捞出来
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步骤14

拌炒好的西红柿
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步骤15

同上

步骤16

开吃！

炸酱面的烹饪技巧

和面时，两个面软硬要一致，一个软一个硬容易露馅哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 二姐的小餐桌 编写，未经授权不得转载

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