南瓜紫薯包

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南瓜紫薯包的用料

南瓜适量 紫薯适量
白糖适量 面粉250克
酵母3克

南瓜紫薯包的做法

南瓜紫薯包的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮切块上锅蒸。
南瓜紫薯包的做法图解2

步骤2

紫薯洗净去皮上锅蒸。
南瓜紫薯包的做法图解3

步骤3

南瓜晾凉捣成泥,晾凉加入面粉加入酵母活成发面面团。我这个都没有加水,你可以根据南瓜的水分,然后适量加水或是有条件的加牛奶。
南瓜紫薯包的做法图解4

步骤4

活好的面团醒发一个小时。
南瓜紫薯包的做法图解5

步骤5

蒸好的紫薯根据自己的喜好加入适量的白糖,搅拌均匀备用。
南瓜紫薯包的做法图解6

步骤6

醒发好的面团揉面排气,下成均匀的剂子,像包包子那样包上紫薯馅,包完再次醒发二十分钟,上锅大火蒸十五分钟,关火焖五分钟再打开盖。
南瓜紫薯包的做法图解7

步骤7

蓬松暄软,大人小孩都爱吃。赶快去试做吧!

南瓜紫薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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