炸耦合

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不是美食家的美厨娘
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每道菜对每个人都有不同的美好回忆，炸耦合就是童年的美好回忆。

炸耦合的用料

藕 1节 A肉馅 适量
A盐 适量 A姜粉 适量
A葱沫 适量 A五香粉 适量
A油 适量 A生抽 适量
B面粉 适量 B凉水 适量
B白醋 4-5滴

炸耦合的做法

炸耦合的做法图解1

步骤1

首先先做面糊，面粉倒入碗中，边搅拌边加水面糊要稠一些，搅拌起来感觉有劲提起筷子掉下去的面糊不会马上消失，在滴上几滴白醋搅拌均匀放到一边备用
炸耦合的做法图解2

步骤2

肉搅成肉馅把A部分的材料全部放进去搅拌均匀
炸耦合的做法图解3

步骤3

藕切成片抹上肉馅
炸耦合的做法图解4

步骤4

油热后裹上面糊炸制两面金黄即可。 最后剩下的面糊不要倒掉，放进油锅炸至两面金黄，炸面糊也好吃哦
炸耦合的做法图解5

步骤5

出锅，我先尝一个，好吃哦，好快试试吧

炸耦合的烹饪技巧

最后剩的面糊也倒进油锅炸到两面金黄也很好吃哦。 面糊一定要稠，太稀裹不上面糊炸出来不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 不是美食家的美厨娘 编写，未经授权不得转载

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