挂面这么煮营养又美味！

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挂面的用料

菠菜 1把 香菇 6朵
挂面 150克 香菜 2根
葱片 20克 蒜末 20克
鸡蛋 2个 亲亲肠 1袋
盐 2克 生抽 2勺
鸡精 1勺 香油 2勺
花生油 10克 花椒 10粒
醋 2勺

挂面的做法

挂面这么煮营养又美味！的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，香菇切片备用；
挂面这么煮营养又美味！的做法图解2

步骤2

葱，香菜，蒜切好备用；
挂面这么煮营养又美味！的做法图解3

步骤3

鸡蛋和亲亲肠放一边备用；
挂面这么煮营养又美味！的做法图解4

步骤4

锅中加入花生油，油热后加入花椒，小火炒香；
挂面这么煮营养又美味！的做法图解5

步骤5

加入香菇煸炒，这样能激发香菇的香味；
挂面这么煮营养又美味！的做法图解6

步骤6

锅中加入开水，打入鸡蛋，加入葱片和亲亲肠，小火慢煮，让鸡蛋定型；
挂面这么煮营养又美味！的做法图解7

步骤7

鸡蛋定型后，加入挂面；
挂面这么煮营养又美味！的做法图解8

步骤8

挂面8成熟时加入菠菜，并加入生抽、盐、鸡精，出锅前加入醋、蒜末、香菜和香油；
挂面这么煮营养又美味！的做法图解9

步骤9

挂面也可以煮的很好吃，快试试吧！

挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 巴啦la 编写，未经授权不得转载

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