双皮奶

精品
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其实真的很简单,其实真的很美味。 可热可凉,一样美味。

双皮奶的用料

细砂糖 30g 纯牛奶 400ml
蛋白 4个 水果 适量

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

白糖放入牛奶中,搅拌至无颗粒状。
双皮奶的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离,只要蛋清,蛋黄可以留着做蛋挞。
双皮奶的做法图解3

步骤3

倒入牛奶里,搅拌均匀,一定得打散。
双皮奶的做法图解4

步骤4

然后过筛。
双皮奶的做法图解5

步骤5

倒入器皿里,舀去泡泡,蒸锅蒸15分钟左右。
双皮奶的做法图解6

步骤6

蒸好后就凝固了,比较喜欢吃冷藏后的。
双皮奶的做法图解7

步骤7

放入自己喜欢吃的水果或者蜜豆。

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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