花旗参炖羊肾

独家
4.4万 浏览 376 收藏
收藏
玩皮小丑鱼
玩皮小丑鱼
＋ 关注


羊肾，羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。羊肾味甘，性温。能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损，腰脊酸痛，足膝软弱，耳聋，阳痿，尿频。

花旗参炖羊肾的用料

羊肾 1对 花旗参 5克
杞子 10克 红枣 五颗
姜 1小块 葱段 1根

花旗参炖羊肾的做法

花旗参炖羊肾的做法图解1

步骤1

1，准备好所需食材。
花旗参炖羊肾的做法图解2

步骤2

2，羊肾洗干净，将羊肾从中间切开。
花旗参炖羊肾的做法图解3

步骤3

3，去除包膜，延也缘处撕下。（羊肾上的那层膜）
花旗参炖羊肾的做法图解4

步骤4

4，去除骚筋（腰筋），用刀将羊肾中间白色部分剔除掉。
花旗参炖羊肾的做法图解5

步骤5

5，用花椒水浸泡30分钟（去腥膻）。
花旗参炖羊肾的做法图解6

步骤6

6，时间到，再洗净沥干水份，切片（或切花）备用。
花旗参炖羊肾的做法图解7

步骤7

7，锅内加水、加葱段、加姜片、加花椒粒烧开，把洗好的羊肾焯一下。
花旗参炖羊肾的做法图解8

步骤8

8，焯好的羊肾沥干水份备用。
花旗参炖羊肾的做法图解9

步骤9

9，锅中加水，放入焯好的羊肾、花旗参、红枣、杞子、葱段烧开，转小火炖50分钟左右。
花旗参炖羊肾的做法图解10

步骤10

10，加入盐，调好口味即可。
花旗参炖羊肾的做法图解11

步骤11

11，成品！

花旗参炖羊肾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 玩皮小丑鱼 编写，未经授权不得转载

花旗参炖羊肾的其他做法更多

上传我做的这道菜

花旗参炖羊肾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花旗参炖羊肾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 花旗参炖羊肾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活