干梅菜炒饭是不是你的爱

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不知道做什么菜时候，我都会炒饭。

干梅菜炒饭的用料

米饭 适量 干梅菜 两根
盐 一勺 酱油 适量
白胡椒粉 半勺

干梅菜炒饭的做法

干梅菜炒饭是不是你的爱的做法图解1

步骤1

梅干菜用温水提前浸泡十分钟
干梅菜炒饭是不是你的爱的做法图解2

步骤2

泡好的梅干菜切碎，叶子部分多加几刀切碎点
干梅菜炒饭是不是你的爱的做法图解3

步骤3

米饭加入油、盐、酱油打散（米饭要过夜的）备用
干梅菜炒饭是不是你的爱的做法图解4

步骤4

起锅油热放入切好的梅干菜炒三分钟，完小火（梅干菜是没有咸味的，这里可以放丁点盐让梅干菜有点咸味，因为米饭已经加盐）
干梅菜炒饭是不是你的爱的做法图解5

步骤5

转大火再放入已经打散米饭，炒匀
干梅菜炒饭是不是你的爱的做法图解6

步骤6

盛出。慢慢享用吧

干梅菜炒饭的烹饪技巧

1、米饭必须是冷饭，刚做出来的米饭不行，米饭希也不行，炒出来会粘糊，不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 冰石细雨厨房 编写，未经授权不得转载

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