韭菜鸡蛋饺子

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韭菜鸡蛋饺子的用料

高筋面粉 200克 水 适量
韭菜 约2两 鸡蛋 3个
盐 适量 食用油、花椒油 一汤勺
芝麻油 1小勺

韭菜鸡蛋饺子的做法

#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

和面，水一点点加入，直到面粉成絮状
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，醒面20分钟
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

准备饺子馅，鸡蛋炒熟，韭菜切碎，浇上一大勺热油（食用油+少许花椒油），鸡蛋和韭菜加盐搅拌均匀，最后淋上芝麻油提香
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

醒好的面拿出来揉几下，开始擀皮
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

饺子形状自定哦，我包了4个褶子的
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

煮好啦
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

自己包的饺子就是实在，皮薄馅多，好吃

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

菜谱大约包了25个饺子，供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 芒果妈的家常便饭 编写，未经授权不得转载

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