酸菜炖大骨头

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酸菜炖大骨头的用料

大骨头 500g 酸菜 500g
葱姜八角大料 适量

酸菜炖大骨头的做法

酸菜炖大骨头的做法图解1

步骤1

大骨头冷水下锅加料酒去掉血沫
酸菜炖大骨头的做法图解2

步骤2

盛出冷水冲洗干净备用
酸菜炖大骨头的做法图解3

步骤3

酸菜投水，攥干
酸菜炖大骨头的做法图解4

步骤4

葱姜八角
酸菜炖大骨头的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油热下葱姜爆锅，下酸菜翻炒一会儿
酸菜炖大骨头的做法图解6

步骤6

加入水，放入大骨头，加盐鸡精
酸菜炖大骨头的做法图解7

步骤7

小火炖50分钟
酸菜炖大骨头的做法图解8

步骤8

菜成出锅，美味的酸菜大骨头就好了，开吃吧

酸菜炖大骨头的烹饪技巧

配上点蒜酱你就整吧，没治了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 小麒Kitchen 编写，未经授权不得转载

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