馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳

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做法超简单的「糖醋巴沙鱼柳」，重点是超下饭！没有鱼刺的巴沙鱼，老人小孩吃的放心哦～

糖醋巴沙鱼柳的用料

巴沙鱼 一条 番茄酱 2勺
蛋清 1个 白砂糖 1小勺
醋 1勺 盐 2克
淀粉 适量 清水 少许
白芝麻 少许

糖醋巴沙鱼柳的做法

馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解1

步骤1

巴沙鱼解冻后厨房纸吸去多余水分，切成条状
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解2

步骤2

加入蛋清，盐，搅拌均匀
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解3

步骤3

加入淀粉，用筷子搅拌均匀，让每一块鱼肉都粘上淀粉
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解4

步骤4

热油下锅煎炸至表面金黄
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解5

步骤5

捞出沥干油装盘待用
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解6

步骤6

接下来制作糖醋酱：先下番茄酱翻炒
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解7

步骤7

加入少许水淀粉，糖，醋翻炒
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解8

步骤8

翻炒酱汁至浓稠状
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解9

步骤9

下巴沙鱼肉翻炒均匀
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解10

步骤10

翻炒收汁～
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解11

步骤11

出锅装盘，撒上白芝麻～
馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳的做法图解12

步骤12

配上一碗热腾腾的白米饭和一罐无糖可乐～完美！ 隔壁家小孩都要馋哭啦！

糖醋巴沙鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 零绘辰 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高钠

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