天妇罗虾

精品
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香脆诱人,好吃到停不下来

天妇罗虾的用料

虾仁 12个 天妇罗粉 适量
3片 少许
黑胡椒粉 适量 食用油 2勺
面包糠 适量 1个
料酒 适量 番茄酱 少许

天妇罗虾的做法

天妇罗虾的做法图解1

步骤1

草虾洗净
天妇罗虾的做法图解2

步骤2

去头、壳、尾巴那里留着不要剥掉,去虾线
天妇罗虾的做法图解3

步骤3

每个虾背如图所示距离用刀划一下
天妇罗虾的做法图解4

步骤4

加姜片、料酒、黑胡椒粉,盐
天妇罗虾的做法图解5

步骤5

均匀的腌制一下
天妇罗虾的做法图解6

步骤6

裹上天妇罗粉
天妇罗虾的做法图解7

步骤7

然后放入蛋液滚一下
天妇罗虾的做法图解8

步骤8

然后沾上面包糠
天妇罗虾的做法图解9

步骤9

起油锅,炸时油温不要太高,中小火就可以了
天妇罗虾的做法图解10

步骤10

炸至金黄色,出锅装盘!配上番茄酱,完美!

天妇罗虾的烹饪技巧

家里没有面包糠,自己拿面包做的,所以色泽上有点欠缺!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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