潮汕牛肉粿汁

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潮汕牛肉粿汁的用料

潮汕粿汁 蕃茄
丝瓜 油条
油菜花 牛肉
牛肉丸

潮汕牛肉粿汁的做法

潮汕牛肉粿汁的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，加入淀水、油、水、酱油抓拌均匀
潮汕牛肉粿汁的做法图解2

步骤2

这是腌好备用的牛肉
潮汕牛肉粿汁的做法图解3

步骤3

蕃茄、丝瓜洗净去皮切块下锅煮至汤汁浓郁。
潮汕牛肉粿汁的做法图解4

步骤4

青菜选最嫩的，洗好备用
潮汕牛肉粿汁的做法图解5

步骤5

粿汁一片片剥好
潮汕牛肉粿汁的做法图解6

步骤6

蕃茄汤加入牛肉丸煮熟，放入青菜，加点油，再放入粿汁及牛肉，汆十秒钟马上出锅
潮汕牛肉粿汁的做法图解7

步骤7

最后放入油条，开吃！

潮汕牛肉粿汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

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