烤羊排（烤箱版）

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我做的有点偷懒，没有提前腌制的版本。味道也很好～

烤羊排的用料

羊排600g

烤羊排的做法

烤羊排（烤箱版）的做法图解1

步骤1

洗净羊排
烤羊排（烤箱版）的做法图解2

步骤2

剁成排骨状，加生姜或者料酒过血水，再捞出来洗干净
烤羊排（烤箱版）的做法图解3

步骤3

加入生姜大葱蒜八角桂皮花椒香叶炖，我为了节约时间，我用大火炖了半个小时。大家还可以利用羊汤煮点土豆或者萝卜哈哈
烤羊排（烤箱版）的做法图解4

步骤4

捞出来把水吸干，然后，腌制！我加入了盐、洋葱、黑胡椒粉、孜然粉、酱油、白芝麻黑芝麻、辣椒粉～可以腌制1小时（我着急没腌制也是好吃的） 然后用锡纸包完整，在烤箱上下200度烤20分钟。大家也可以加点蒜，烤蒜解腻哈哈。
烤羊排（烤箱版）的做法图解5

步骤5

20分钟结束了，然后放到烤箱架，再烤10分钟！
烤羊排（烤箱版）的做法图解6

步骤6

烤呀烤
烤羊排（烤箱版）的做法图解7

步骤7

然后就可以啦！
烤羊排（烤箱版）的做法图解8

步骤8

再来张图，很好吃！

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

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