干脆利落白灼芦笋

独家
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干脆利落白灼芦笋的用料

芦笋 250克 4瓣
4片 1/2勺
酱油 4汤勺 耗油 1汤勺
香油 两滴

干脆利落白灼芦笋的做法

干脆利落白灼芦笋的做法图解1

步骤1

芦笋洗净,热水下锅煮8分钟。(芦笋尖是能吃的,我切下来只是为了摆盘好看)
干脆利落白灼芦笋的做法图解2

步骤2

姜蒜切末,备用。 (再次强调,姜皮性寒,姜要去皮)
干脆利落白灼芦笋的做法图解3

步骤3

热锅烧油,下姜蒜炒香
干脆利落白灼芦笋的做法图解4

步骤4

放入酱油、耗油、盐,倒小半碗水,烧开
干脆利落白灼芦笋的做法图解5

步骤5

煮好的芦笋装盘,趁热倒入烧好的调味汁,点少许香油,搞定。 (如果喜欢吃辣可以再放些小米椒,需要再烧一点热油浇一下,如果不喜欢吃香油可以不放)

干脆利落白灼芦笋的烹饪技巧

^O^芦笋尖能吃,且是芦笋中营养最丰富的部分,千万不要丢掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-06

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