家庭版印度飞饼

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每次去饭店印度飞饼都是我们必点的，怎么吃都吃不腻，现在宅在家里一个多月没出门，好想念餐馆的印度飞饼，为了解决我们的味蕾，只能自己动手做了，来看看薪妈的不用甩面皮也能做出超级好吃的印度飞饼，口感非常香脆，简单易学！

印度飞饼的用料

面粉 200克 温水 适量
香蕉 两根 食用油 适量

印度飞饼的做法

家庭版印度飞饼的做法图解1

步骤1

面粉用温水合
家庭版印度飞饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
家庭版印度飞饼的做法图解3

步骤3

醒发后，拿出来面板上抹点食用油继续揉面，揉炼几分钟
家庭版印度飞饼的做法图解4

步骤4

揉好后盖上保鲜膜醒发3小时以上（也可以放冰箱冷藏一晚上）
家庭版印度飞饼的做法图解5

步骤5

醒发后，面板上又摩一层食用油，将面团揉成长条形
家庭版印度飞饼的做法图解6

步骤6

切四小块（揉好的面团切开后是非常光滑的）
家庭版印度飞饼的做法图解7

步骤7

取一小块开始擀成薄面皮，越薄越好
家庭版印度飞饼的做法图解8

步骤8

香蕉捣成泥
家庭版印度飞饼的做法图解9

步骤9

将香蕉泥铺在薄面皮上，不用全部铺满
家庭版印度飞饼的做法图解10

步骤10

铺好后，将周围的面皮叠起来盖好
家庭版印度飞饼的做法图解11

步骤11

面皮全部盖好了，整个里面都是香蕉泥
家庭版印度飞饼的做法图解12

步骤12

煎锅烧热，把面饼放在锅里，转中小火煎
家庭版印度飞饼的做法图解13

步骤13

两面煎成焦黄色就可以了
家庭版印度飞饼的做法图解14

步骤14

用锅铲将煎好的饼切成小方块（取出来用刀切也可以）
家庭版印度飞饼的做法图解15

步骤15

家庭版印度飞饼就完成了，非常香脆

印度飞饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

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