辣爆虾尾

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辣爆虾尾的用料

龙虾尾 配菜：西芹，圆葱，香菜
姜丝，蒜片，小米辣段 盐，鸡精，海鲜酱油，耗油，料酒

辣爆虾尾的做法

辣爆虾尾的做法图解1

步骤1

虾尾洗干净，用盐水泡15分钟。
辣爆虾尾的做法图解2

步骤2

倒掉盐水，倒入料酒泡10分钟去腥。
辣爆虾尾的做法图解3

步骤3

切菜：姜丝、蒜片、小米辣段。圆葱、香菜、西芹切段。
辣爆虾尾的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入姜丝、蒜片、小米辣段爆香，倒入虾尾翻炒，倒上小半碗热水、料酒、海鲜酱油、耗油，继续翻炒几下。
辣爆虾尾的做法图解5

步骤5

将配菜圆葱、香菜、西芹倒入，大火收汁，配菜断生后出锅。
辣爆虾尾的做法图解6

步骤6

成品～

辣爆虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 WUQIONGQIONG 编写，未经授权不得转载

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