糯米烧卖

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糯米烧卖的用料

胡萝卜 半根 泡发香菇 4朵
糯米 200g 生抽 两勺
老抽 半勺 猪肉 100g
适量 胡椒粉 适量
盐、鸡精 适量 自制烧卖皮 10张

糯米烧卖的做法

糯米烧卖的做法图解1

步骤1

猪肉丁,香菇丁,胡萝卜丁,放入黑胡椒、生抽、老抽,盐,鸡精炒至断生。
糯米烧卖的做法图解2

步骤2

放入提前蒸熟的糯米饭,糯米饭整的时候比平时米饭少一些水。这样更弹牙。
糯米烧卖的做法图解3

步骤3

提前和好的面团,擀得比饺子皮大一些,尽量少粘干面粉,薄一些,我这个稍厚了点。
糯米烧卖的做法图解4

步骤4

蒸锅大火10分钟,出锅!
糯米烧卖的做法图解5

步骤5

咸香弹牙,糯米控不妨试试哦!

糯米烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-07

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