自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)

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自制超浓的儿童奶酪棒,孩子们说跟外面卖的棒棒奶酪味道一模一样,造型比外面卖的可爱多了!用了两种做法,一种加芝士片,另一种加了kiri奶酪和淡奶油,两种味道都好吃!

奶酪棒的用料

材料1:酸奶(或纯牛奶) 150g 材料1:吉利丁片 10g
材料1:细砂糖 15g 材料1:芝士片 4片
材料1:儿童草莓味奶粉,兑水冲 150g 材料1:巧克力牛奶 150g
- - 材料2:kiri奶油奶酪 75g
材料2:淡奶油 80g 材料2:纯甄酸奶 120g
材料2:细砂糖 15g 材料2:吉利丁片 10g

奶酪棒的做法

自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解1

步骤1

做法一(材料1): 吉利丁片剪成小块,放冷水中泡软,约1-2分钟。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解2

步骤2

酸奶(或纯牛奶)+芝士片+细砂糖放锅里小火边加热边搅拌至融化。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解3

步骤3

加入泡软的吉利丁片。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解4

步骤4

搅拌至融化,然后过筛。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解5

步骤5

倒入模具中,冷藏4小时,即可脱模。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解6

步骤6

草莓味的做法同上。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解7

步骤7

巧克力味的做法同上。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解8

步骤8

做法二(材料2): kiri奶酪+淡奶油+纯甄酸奶+细砂糖倒入盆里,用手抽搅打至顺滑状态。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解9

步骤9

放锅里小火加热,加入泡软的吉利丁片,边加热边搅拌至融化即可。倒入模具里,放入冰箱冷藏4小时即可脱模。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解10

步骤10

原味奶酪棒。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解11

步骤11

原味奶酪棒。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解12

步骤12

原味奶酪棒。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解13

步骤13

草莓味奶酪棒。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解14

步骤14

草莓味奶酪棒。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解15

步骤15

草莓味奶酪棒。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解16

步骤16

原味、草莓味、巧克力味奶酪棒。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解17

步骤17

原味、草莓味、巧克力味奶酪棒。
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)的做法图解18

步骤18

三色樱花奶酪棒,超美!

奶酪棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-07

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