烤鸡架 烤箱版

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充满电的小猴子
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烤鸡架的用料

花椒粒 10粒 花椒粉 2克
蒜 2瓣 干辣椒 2个
姜 1片 鸡精 1点点
老抽 1小勺 一品鲜酱油 2勺
蚝油 2勺 白糖 1勺
料酒 1勺 烧烤料 1勺
鸡架 1个 八角 1个

烤鸡架的做法

烤鸡架 烤箱版的做法图解1

步骤1

将鸡架洗净 剁成小块 掏出内脏
烤鸡架 烤箱版的做法图解2

步骤2

将姜 蒜 大料 花椒 干辣椒 放入碗中
烤鸡架 烤箱版的做法图解3

步骤3

将料酒，老抽 一品鲜酱油 蚝油，花椒粉，鸡精 白糖和干调料混在一起搅拌
烤鸡架 烤箱版的做法图解4

步骤4

调好的料汁和鸡架放在一起 腌制两个小时
烤鸡架 烤箱版的做法图解5

步骤5

烤箱190度，烤25分钟 中间翻面 烤至两面金黄时 撒上烧烤料 再烤5分钟

烤鸡架的烹饪技巧

我这个配方烤出来是甜味多一些 没放盐 咸淡靠酱油调出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 充满电的小猴子 编写，未经授权不得转载

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