京味炒年糕

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年糕寓意年年高！

炒年糕的用料

年糕 200克 青椒 50克
葱头 100克 香芹 50克
韩式辣酱 25克 葱 15克
姜 15克 盐 6克克
生抽 2勺

炒年糕的做法

京味炒年糕的做法图解1

步骤1

五刀切成葱头块。
京味炒年糕的做法图解2

步骤2

青椒切块
京味炒年糕的做法图解3

步骤3

把配菜都切好。
京味炒年糕的做法图解4

步骤4

年糕焯水
京味炒年糕的做法图解5

步骤5

锅内放油，炒香葱姜。
京味炒年糕的做法图解6

步骤6

放青椒炒制8成熟。
京味炒年糕的做法图解7

步骤7

放葱头翻炒几下
京味炒年糕的做法图解8

步骤8

再放入芹菜
京味炒年糕的做法图解9

步骤9

放入焯好的年糕和韩式辣酱。
京味炒年糕的做法图解10

步骤10

放盐，生抽，搅拌均匀。
京味炒年糕的做法图解11

步骤11

成菜装盘。

炒年糕的烹饪技巧

炒年糕是懒人菜，既有菜又有主食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 退而结网lion 编写，未经授权不得转载

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