草莓酸奶慕斯蛋糕

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草莓酸奶慕斯蛋糕的用料

酸奶 80克 牛奶 200克
吉利丁片 25克 草莓 适量
奥利奥碎 100克 黄油 20克

草莓酸奶慕斯蛋糕的做法

草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

25克吉利丁片 80克酸奶 200克牛奶 100克奥利奥碎
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

6寸磨具 草莓适量 黄油20克
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

将吉利丁片用凉水泡软备用
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

将奥利奥饼干用擀面杖压碎加入融化的黄油 搅拌均匀
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入磨具中铺平、压实
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

铺上草莓装饰
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

将80克酸奶中倒入几颗草莓打成果汁 家里没有榨汁机的可以直接将草莓切丁放入酸奶中
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

将牛奶倒入锅中 放入泡软的吉利丁片 小火熬至吉利丁片融化
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

吉利丁片融化后倒入草莓酸奶 搅拌均匀
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

晾凉后的混合液体倒入磨具中 小心不要把奥利奥饼干冲散
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

可以再放一些草莓进行装饰 装饰完成后放入冰箱冷藏4小时即可
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解12

步骤12

取出蛋糕 模具底下放个碗 蛋糕模具会自动脱落
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解13

步骤13

品尝即可 喜欢甜一点的熬吉利丁片时可以加一些白糖

草莓酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 爱吃的老乐 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 低胆固醇

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