烤箱版披萨

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烤箱版披萨的用料

普通面粉 300g 洋葱 随意
青椒红椒 随意 马苏里拉芝士 适量
培根 2片 黄油 15g
3g 砂糖 10g
温水 65g 玉米粒 少量
豌豆 少量

烤箱版披萨的做法

烤箱版披萨的做法图解1

步骤1

称300g面粉,3g酵母,15g牛奶,15g牛奶,放入盆中,倒入适量温水,用筷子和成絮状,然后用手揉面,充分揉,手上有面,所以就没拍,揉好后,盖上保鲜膜,放在温暖处,待面团发至2倍大,手指搓个洞,不会变小,就好了
烤箱版披萨的做法图解2

步骤2

把面团分成3个,揉下,放气,用个碗扣住15分钟,再次醒面,15分钟过后,做成上图所示
烤箱版披萨的做法图解3

步骤3

把做好的面团,放在披萨胚里,用叉子叉上小洞
烤箱版披萨的做法图解4

步骤4

涂上番茄酱或者披萨酱,然后放上自己喜欢的材料
烤箱版披萨的做法图解5

步骤5

可以多加点芝士
烤箱版披萨的做法图解6

步骤6

放入烤箱,上下管,200度,烤个10分钟后,先拿出来,再次撒上芝士,再放入烤箱,烤个10分钟左右
烤箱版披萨的做法图解7

步骤7

香喷喷的披萨就做好了

烤箱版披萨的烹饪技巧

可能换成高筋面粉和中筋面粉混合口感更好些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-08

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