豆角焖面

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Stacy孙小闲儿
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面也可以先用蒸屉蒸熟～口感不影响～

豆角焖面的用料

五花肉 适量 豆角 适量
葱 少许 姜 少许
蒜 五瓣 蚝油 1勺
酱油 1勺 老抽 1勺
盐 半勺 糖 半勺
鸡精 半勺 五香粉 少许

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

五花肉切片 豆角切段儿 葱姜蒜切片
豆角焖面的做法图解2

步骤2

锅内倒少许油 放入五花肉翻炒几下
豆角焖面的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜八角 倒少许五香粉 盐 继续翻炒
豆角焖面的做法图解4

步骤4

肉基本熟后放入豆角翻炒
豆角焖面的做法图解5

步骤5

倒入老抽 酱油 蚝油 加一半水 上边放面条 盖锅焖熟 中火就行 中途可以适当翻拌一下
豆角焖面的做法图解6

步骤6

汤汁收尽 面熟后 进行最后调味 加半少勺糖 少半勺鸡精 即可出锅～
豆角焖面的做法图解7

步骤7

香喷喷的豆角焖面出锅啦～可以撒少许熟芝麻～

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 Stacy孙小闲儿 编写，未经授权不得转载

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