林大厨菠萝酒酿元宵

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光吃不长肉的萌萌
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小厨向大厨学习的小甜饮～好吃养生不胖～(≧∇≦)/

菠萝酒酿元宵的用料

菠萝 50g 酒酿 200g
淀粉 少许 小元宵 100g
白砂糖 20g 红糖 少许

菠萝酒酿元宵的做法

林大厨菠萝酒酿元宵的做法图解1

步骤1

首先准备好需要的食材，菠萝切成小丁，喜欢菠萝酸酸口感的可以适量多放一点
林大厨菠萝酒酿元宵的做法图解2

步骤2

我们是用糯米粉自己做的小元宵，超市卖的小元宵也一样好吃
林大厨菠萝酒酿元宵的做法图解3

步骤3

加入食材熬煮的照片没有一张张拍，把顺序和你们说一下。先在锅中倒入700g水，倒入酒酿煮至沸腾，再加入切好的菠萝，3小汤匙的白砂糖，少许红糖调色，最后再加入一些水淀粉。（想吃酒酿元宵的小伙伴，要同时起一口锅煮小元宵哈。）
林大厨菠萝酒酿元宵的做法图解4

步骤4

关火前1分钟放入枸杞，把另一锅内的小元宵用漏勺沥干水份倒入酒酿锅中。然后就可以盛出享用啦～
林大厨菠萝酒酿元宵的做法图解5

步骤5

最近一次做的简易版的菠萝酒酿，只放了白糖，菠萝，一点点水淀粉。味道很清新小厨和长辈都喜欢，只有我喝不惯酒酿

菠萝酒酿元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 光吃不长肉的萌萌 编写，未经授权不得转载

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