炒饼丝

精品 独家
21.0万 浏览 987 收藏
收藏
阳的妞
阳的妞
＋ 关注

喜欢吃面食的可以试试。真的很不错。有菜有饼有肉。

炒饼丝的用料

五花肉 250克 大头菜 250克
粉条 1把 饼丝 适量

炒饼丝的做法

炒饼丝的做法图解1

步骤1

面粉适量。分两半，一半温水和面，一半冷水和面。
炒饼丝的做法图解2

步骤2

和成软点面团。醒面15分钟。
炒饼丝的做法图解3

步骤3

醒面期间，大头菜切丝，肉切丝。粉条泡发。
炒饼丝的做法图解4

步骤4

准备好菜，烙饼。
炒饼丝的做法图解5

步骤5

烙好的饼切丝。
炒饼丝的做法图解6

步骤6

起锅烧油。炒肉丝。
炒饼丝的做法图解7

步骤7

肉丝变色放大头菜一起炒。
炒饼丝的做法图解8

步骤8

放盐适量，酱油适量。放泡好的粉条。填点水。盖锅盖焖两分钟。
炒饼丝的做法图解9

步骤9

将饼丝铺在菜上。
炒饼丝的做法图解10

步骤10

盖锅盖焖两分钟。看汤收的差不多。关火。然后将菜和饼搅拌均匀。
炒饼丝的做法图解11

步骤11

香喷喷的炒饼丝就出锅了。

炒饼丝的烹饪技巧

粉条不喜欢吃的可以不放。配菜还可以根据个人喜好放点青椒，或者绿豆芽之类的。喜欢吃辣的，盛出来放点老干妈。味道很棒哦。喜欢的可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 阳的妞 编写，未经授权不得转载

炒饼丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒饼丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒饼丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 炒饼丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活