红薯凉粉

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红薯凉粉的用料

红薯淀粉 200g 水 900ml+300ml
生抽 1勺半 香油 少许
蒜泥 少许 葱花 适量
白芝麻 少许 辣椒面 适量
老醋 1勺 白糖 少许
食盐 少许 豪吉麻辣川香汁 1勺
豪吉鸡精 少许 香菜 适量
黄瓜 适量

红薯凉粉的做法

红薯凉粉的做法图解1

步骤1

900ml清水大火烧开后别关火
红薯凉粉的做法图解2

步骤2

红薯淀粉加300ml水搅拌均匀
红薯凉粉的做法图解3

步骤3

红薯浆倒入烧开的水里边倒边搅拌
红薯凉粉的做法图解4

步骤4

搅拌至完全透明即可盛出放凉，放冰箱冷藏2-4小时
红薯凉粉的做法图解5

步骤5

准备好准备蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻，用热油淋上去
红薯凉粉的做法图解6

步骤6

一勺麻辣川香汁
红薯凉粉的做法图解7

步骤7

少许鸡精和老醋1勺、生抽1勺半、食盐1丢丢、白糖少许混合均匀
红薯凉粉的做法图解8

步骤8

黄瓜切丝香菜切段
红薯凉粉的做法图解9

步骤9

放在凉粉上，淋上酱汁拌匀即可！
红薯凉粉的做法图解10

步骤10

酸辣开胃

红薯凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

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