嚼劲十足的凉拌牛肉！一口气就吃完一整盘！太过瘾了！

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长沙禅师

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凉拌牛肉的用料

葱 1段	姜 4片
大蒜 4瓣	植物油适量
卤牛肉 2斤	香菜适量
调料适量

凉拌牛肉的做法

步骤1

1⃣️做凉拌牛肉必须要要用香菜！香菜！香菜！这是这道菜的灵魂就是它！

步骤2

2⃣️卤制好的牛肉，切成薄片！越波越好！这样能方便后面腌制对时候更加入味～

步骤3

3⃣️大量的蒜末！蒜末简直就是任何凉拌菜的最佳伴侣！蒜末切成自己喜欢的大小～

步骤4

4⃣️将所有的配料都拌在一起，不喜欢吃辣椒粉的可以不加哈～因为一不小心就会做出凉拌麻辣牛肉

步骤5

5⃣️带上干净的手套～均匀的搅拌牛肉和配料，可以适当用力抓一下，牛肉会更加入味哦～

凉拌牛肉的烹饪技巧

春天这个季节，大鱼大肉啥的都吃腻了的话，来一份解馋的凉拌牛肉是再合适不过的啦～牛肉不仅蛋白质含量高，而且热量也很低，是减肥减脂星人的最爱啦～凉拌牛肉的口感丰富，很有嚼劲～无论是干吃还是拌饭吃，都是一绝～你准备好动手了吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由长沙禅师编写，未经授权不得转载

长沙禅师

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