石锅拌饭

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石锅拌饭其实超级简单，也是素食主义者的绝佳美食，如果你是无肉不欢一族，那么还可以做成石锅五花肉拌饭、石锅肥牛拌饭等等，快看看石锅拌饭怎么做吧！

石锅拌饭的用料

米饭 1碗 豆芽 适量
香菇 3朵 五花肉 适量
青菜 适量 韩式辣酱 适量
芝麻 适量

石锅拌饭的做法

石锅拌饭的做法图解1

步骤1

食材如图。
石锅拌饭的做法图解2

步骤2

韩式辣酱与辣白菜。
石锅拌饭的做法图解3

步骤3

将青菜用水焯一遍。
石锅拌饭的做法图解4

步骤4

豆芽也用烫一遍。
石锅拌饭的做法图解5

步骤5

煎肉。冰箱里没有五花肉了，但最好是五花肉。
石锅拌饭的做法图解6

步骤6

肉煎好盛出。
石锅拌饭的做法图解7

步骤7

下面摆好米饭，然后上面依次码上焯好的青菜和煎好的肉，加入辣白菜，四周撒上辣酱。
石锅拌饭的做法图解8

步骤8

吃前撒点芝麻，紫菜碎，拌好开吃。

石锅拌饭的烹饪技巧

1.用做好的米饭做更方便。 2.做之前锅底涂一点油防止糊底。 3.辣酱根据个人口味加就可以了。 4.如果用石锅煮饭，煮之前一定要在锅底和锅壁涂一层油，不断看饭熟没熟，在饭八九成熟时放入蔬菜和辣酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 懂得告白的逃兵 编写，未经授权不得转载

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