爱客家，爱艾粄

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百度营养价值: 艾粄因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。有消食健胃，散寒除湿，消肿散结，平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。 芝麻花生馅料就更养颜大补啦。

艾粄的用料

粘米粉 200克 糯米粉 400克
芝麻花生粉 一小碗 糖粉 适量
艾草 160-200克 粽叶 适量
热的 艾草汁水

艾粄的做法

爱客家，爱艾粄的做法图解1

步骤1

馅料:芝麻和花生分开炒熟(去皮)，榨汁机弄成粉状。加入适量糖粉，自己尝甜度。粉状如果难包，可以加点玉米油。
爱客家，爱艾粄的做法图解2

步骤2

艾草榨汁的汁水煮热倒入粘米粉和糯米粉中，加入糖粉揉成面团。
爱客家，爱艾粄的做法图解3

步骤3

包馅料，可以塑型。
爱客家，爱艾粄的做法图解4

步骤4

放入蒸锅冷水蒸20分钟。
爱客家，爱艾粄的做法图解5

步骤5

蒸好可以刷上一层油，好吃又好看。
爱客家，爱艾粄的做法图解6

步骤6

比外面卖的又甜又苦的艾粄好吃多了。 感动。
爱客家，爱艾粄的做法图解7

步骤7

好好看！

艾粄的烹饪技巧

老妈非要拉我做艾粄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

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