下酒咸菜之芥末黄瓜

独家
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这款咸菜制作方法很简单。 而且不管是就粥还是就酒,都是不错的选择! 还有一款腌制方法一样的啤酒黄瓜,也很赞呦!

芥末黄瓜的用料

黄瓜 500g 65g
15g 芥末粉 10(20)g

芥末黄瓜的做法

下酒咸菜之芥末黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净,擦干水分。
下酒咸菜之芥末黄瓜的做法图解2

步骤2

将糖、盐和芥末粉按用量称好。
下酒咸菜之芥末黄瓜的做法图解3

步骤3

把所有材料全都放入密封袋中,去除空气,封紧。隔袋稍加揉搓后放入冰箱冷藏。
下酒咸菜之芥末黄瓜的做法图解4

步骤4

每天取出揉搓一次。

步骤5

三天以后即可食用。
下酒咸菜之芥末黄瓜的做法图解6

步骤6

切片装盘。

芥末黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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