料理机#自制椒盐

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雪莉小厨
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作为一个定居国外的中国人，很多国内常见的食材在当地都买不到，例如椒盐，酒酿，韭花酱，芝麻酱等等。最近几年大马倒是新开了很多家中国超市，专卖国内的各种食材和调味料。只可惜这些超市离我家都非常远，所以还是自己动手丰衣足食吧！今天先做一个简单的椒盐：炒香的花椒，茴香和芝麻，加少许盐用料理机打几秒就轻松搞定。现磨的椒盐粉真的是超级香啊，最适合做椒盐烧饼了。

自制椒盐的用料

花椒 50克 茴香 20克
白芝麻 5克 盐 2-3克

自制椒盐的做法

#麦子厨房#料理机#自制椒盐的做法图解1

步骤1

花椒50克过筛
#麦子厨房#料理机#自制椒盐的做法图解2

步骤2

加入茴香
#麦子厨房#料理机#自制椒盐的做法图解3

步骤3

加入白芝麻
#麦子厨房#料理机#自制椒盐的做法图解4

步骤4

加入盐
#麦子厨房#料理机#自制椒盐的做法图解5

步骤5

干锅，小火炒香。
#麦子厨房#料理机#自制椒盐的做法图解6

步骤6

待凉后，放入料理杯中。
#麦子厨房#料理机#自制椒盐的做法图解7

步骤7

打7,8秒即可。
#麦子厨房#料理机#自制椒盐的做法图解8

步骤8

自制喷香椒盐
#麦子厨房#料理机#自制椒盐的做法图解9

步骤9

自制椒盐

自制椒盐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 雪莉小厨 编写，未经授权不得转载

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