花菇鸡汤

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baixiong

baixiong

2008-09-18
难度:切墩(初级)

主料

适量 花菇适量
适量

辅料

 
适量 适量

花菇鸡汤的做法步骤

花菇鸡汤的做法图解1

1. 花菇泡发后洗净切后片,泡发花菇的水澄下沙子后不要倒掉;少许金华火腿切薄片;姜切片.

花菇鸡汤的做法图解2

2. 煮开一锅水,放入鸡焯水后捞出,切掉鸡屁股.

花菇鸡汤的做法图解3

3. 将焯过水的鸡和花菇、火腿、姜一并放入电汤煲中,加足量水,慢慢煲着就好了。我一般设定是煲4.5小时,吃时再加盐调味。

分类:

孕妇食谱禽类
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