小炒泡馍

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☆三只熊
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作为陕西人，隔断时间不吃泡馍咋能行？外面的买不到，自己动手解解馋！

小炒泡馍的用料

泡馍饼 牛腱子1个
粉丝，木耳，豆腐干，蒜苗，辣子面，西红柿，青菜适量

小炒泡馍的做法

小炒泡馍的做法图解1

步骤1

1.用半发面烙泡馍饼，凉了掰成黄豆大的小馍块
小炒泡馍的做法图解2

步骤2

2.买的牛腱子提前炖好，
小炒泡馍的做法图解3

步骤3

3.准备配菜：炖好的牛肉切块，蒜苗切小段，西红柿切小块，木耳，粉丝，豆腐干，青菜备好
小炒泡馍的做法图解4

步骤4

4.锅烧热，放一点菜油，根据口味放入适量辣子面，牛肉粒和蒜苗炒香，倒入炖牛肉的汤，里面逐渐加入切好的配菜，烧开最后倒入泡馍，翻拌出锅

小炒泡馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 ☆三只熊 编写，未经授权不得转载

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