小九的无忧糕（三生三世枕上书）

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无忧花在开花的时候，满树都输黄色，就像是火炬一般，十分的耀眼。远远地看上去，就像是金色的宝塔。 据说，佛教的释迦牟尼佛在诞生的时候，就诞生在此树之下，所以无忧花，也被佛教视为圣树。 也有说法就是坐在无忧花树下，可以忘记所有的烦恼，无忧无虑。

桃花糕的用料

铁棍山药（雨时花根） 300g 紫薯 150g
糯米粉 50g 蜂蜜（紫金蜜露） 适量
炼乳（东海冰晶） 1勺 桃花（无忧花） 适量

桃花糕的做法

小九的无忧糕（三生三世枕上书）的做法图解1

步骤1

准备模具
小九的无忧糕（三生三世枕上书）的做法图解2

步骤2

蒸熟山药 压泥
小九的无忧糕（三生三世枕上书）的做法图解3

步骤3

蒸熟紫薯压泥
小九的无忧糕（三生三世枕上书）的做法图解4

步骤4

和所有食材 压模
小九的无忧糕（三生三世枕上书）的做法图解5

步骤5

上蒸锅 蒸5分钟
小九的无忧糕（三生三世枕上书）的做法图解6

步骤6

盛出 最后撒入桃花花瓣 用桃花替代无忧花
小九的无忧糕（三生三世枕上书）的做法图解7

步骤7

配上一壶好茶 今儿普洱生茶

桃花糕的烹饪技巧

喜欢紫薯可以和山药比例对半
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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