家常麻辣烫

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家常麻辣烫的用料

娃娃菜 半颗 金针菇 一把
西兰花 适量 土豆 半个
香菇 3朵 西红柿 1个
火锅丸子 适量 香菜 少许
火锅底料 2大勺 郫县豆瓣酱 1勺
纯牛奶 150毫升 葱 2根
姜片 3片 花椒 少许
盐 少许 鸡精 少许
食用油 少许

家常麻辣烫的做法

家常麻辣烫的做法图解1

步骤1

把自己喜欢的食材洗净切好备用。
家常麻辣烫的做法图解2

步骤2

锅中热油，加入葱姜和花椒粒，炒香。
家常麻辣烫的做法图解3

步骤3

加入两勺火锅底料和一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
家常麻辣烫的做法图解4

步骤4

倒入适量清水和150ml牛奶，放入香菇和西红柿，熬制汤底。
家常麻辣烫的做法图解5

步骤5

开锅后按照食材易熟程度，从最不易熟的，依次放入，煮好后出锅撒上少许香菜即可。
家常麻辣烫的做法图解6

步骤6

成品。

家常麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 喵咪喵咪Sun 编写，未经授权不得转载

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